Быстрое печенье к чаю

Когда хочется минимум временных затрат, воспользуйтесь рецептом быстрого печенья, и не заметите, как уже пьете чай с готовой вкусной выпечкой.

А за кружкой чая время замедляется, это самый подходящий момент, чтобы начать просмотр фильма, который давно откладывали, или взять в руки новую книгу, еще похрустывающую переплетом при первом перелистывании страниц, по которым пробегают пальцы, знакомясь с белизной бумаги, типографским шрифтом и, конечно же, с завязкой, подготовленной автором. Я Обожаю это ощущение 😊

Для того, чтобы приготовить Быстрое печенье к чаю потребуется:
1 яйцо
80 г сахара
200 г муки + для присыпки
120 г сливочного масла
1 чайная ложка лимонной цедры
2 чайной ложки какао
50 г грецкого ореха

Сахарная пудра для посыпки

Выход: 12 штук

Миксером взбить яйцо с сахаром до пышной пены. Добавить сливочное масло комнатной температуры, лимонную цедру, просеянную муку, какао и перемешать миксером. Выложить тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, сформировать колбаску и нарезать на кружочки толщиной около 1 см.

Выложить печенье на лист, застеленный пергаментом или антипригарным ковриком. В  центр каждого печенья положить половинку грецкого ореха.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Немного остудить и посыпать сахарной пудрой.

Быстрое печенье к чаю готово.