Очень
простой в приготовлении, при этом богатый витаминами, салат из ингредиентов,
всегда имеющихся на кухне. Салат "Морковное гнездышко" можно оформить
в порционных тарелочках или на одном большом блюде.
Чтобы
приготовить Салат "Морковное гнездышко" потребуется:
(из
расчета на 1 порцию)
1
небольшая морковь
1/4 яблока
1 вареное
перепелиное яйцо
20 г
мягкого сыра
Укроп
Сметана
для заправки
Морковь и
яблоко почистить, у яблока удалить семечки. Натереть на мелкой терке.
Сыр также
натереть на мелкой терке. Часть сыра добавить к моркови с яблоком, немного
посолить, заправить сметаной. Выложить из получившейся массы гнездышко, сверху
посыпать оставшимся тертым сыром. В центр гнезда положить яйцо. Вокруг гнезда
украсить укропом.
Салат
"Морковное гнездышко" готов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий