Морковно-банановый салат с виноградом

Кого-то может удивить сочетание моркови с бананом, но если вы любите кулинарные эксперименты, то вы будете приятно удивлены. Более того, рецепт десертного салата, который я хочу вам предложить, содержит также сочный апельсин и освежающий виноград. Легкий, нежный, витаминный салат особенно понравится крохам.

  

Печеночное суфле

Готовите ли вы про запас?
Я периодически готовлю двойную порцию полуфабрикатов, чтобы потом можно было быстро приготовить, а также иногда замораживаю готовые блюда, чтобы потом разморозить и подогреть.
Блюда с печенью мы едим пару раз в месяц, в последний раз я готовила Печеночное суфле и сразу сделала двойную порцию. Очень удобно, когда знаешь, что готовый обед есть в запасе🙂
Печеночное суфле с овощами можно приготовить в духовке или на пару. Суфле получается мягкое и нежное Лучше использовать разноцветные овощи, которые украсят блюдо своими яркими красками. 

Груша в тесте

Очередной простой рецепт вкусного полдника - на этот раз с печеной грушой, который подойдет для маленьких деток. Груша запекается в творожном тесте и получается очень сочная. 

Пасхальные яйца

НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ НА КУХНЕ 

Рыба с рисом и овощами в духовке

Рыба с рисом и овощами в духовке - сегодняшний рецепт для любителей готовить горячее и гарнир "в одной сковороде". Очень удобно, когда можно загрузить все продукты и дожидаться вкусного обеда или ужина, занимаясь своими делами.

Творожно-апельсиновые кексы

В доме, где растет маленький ребенок, кисломолочные продукты присутствуют всегда.

Но если вдруг остался творог, пригодится рецепт творожно-апельсиновых кексов.

Оригиналом рецепта творожных кексов поделилась подруга, я немного его изменила и превратила в Творожно-апельсиновые кексы. По желанию можно использовать другие фрукты или просто сделать с изюмом.

 

Тыквенный пирог-суфле

Тыквенный пирог-суфле - рецепт для любителей тыквы и полезной выпечки.
Также его можно предложить и маленьким деткам, ведь в его основе - творожное тесто с овсяными хлопьями и нежная тыквенно-йогуртовая начинка.

Булочки на кефире

Рис, отварные фрикадельки, вареная морковь, огурец. Ой, как скучно могло быть в тарелке...
А вот те же самые простые продукты в сказочной интерпретации - у нас на тарелочке сказочный обед "Колобок". Мама постаралась, думала, сейчас дочь набросится с аппетитом на еду, а Аленка начала с того, что стала петрушкой кормить лису😄 Потом, конечно, съела колобка😎
Ниже делюсь рецептом сдобных булочек.

Кукурузные лепешки

Домашние лепешки отлично дополнят семейные трапезы.

Их можно подать к супу, овощным блюдам или просто со сметаной.

Домашние кукурузные лепешки получаются мягкие, их можно согнуть.

Хранить лепешки можно в пакете в холодильнике, а перед применением разогреть в микроволновке или завернуть в фольгу и разогреть в духовке в течение 5-7 минут.

 

Чечевица с овощами

Чечевица с овощами.
Вкусное и полезное блюдо, ведь чечевица не только легко усваивается, но и считается «чистым» продуктом, т.к. не накапливает вредных веществ.
Такой рецепт прекрасно подойдет для гарнира.

А если добавить кукурузные домашние лепешки, то может стать полноценным обедом или ужином.

Картофельный пирог с рыбой

Если вы любите рыбные блюда, этот рецепт даст еще один вариант применить рыбку.

Здесь рыба используется в качестве начинки для пирога, но не из обычного теста, а картофельного.

Вкусно и красиво😊

 

Шоколадное печенье с трещинками

Солнечные лучи игриво светят в окно, но им нас с термометром не провести: за бортом -30!

Солнечного и морозного доброго утра из Новосибирска!🙂 И вот когда за окном все окутано в морозную дымку, хочется провести ленивое утро за чашечкой горячего чая. Поэтому сегодня я опять с рецептом печенья. Вы, наверное, вздохнете, ох, опять печенье… Угадала? 😄 Но посмотрите, какое оно красивое - миниатюрное, с трещинками и словно присыпано белоснежным инеем. Как раз для зимнего морозного утра 😊 А на вкус, как шоколадные прянички😋 

Печенье в банке

Делюсь одной из идей оригинального подарка. Которые, кстати, могут быть и съедобными😋

Эта идея давно популярна заграницей, а в последние годы и у нас набирает обороты!

Один из вариантов - печенье из банки, когда остается добавить к рецепту лишь пару ингредиентов и печенье готово!🤗 Такой подарок подойдет и друзьям-сладкоежкам, и коллегам на работе, и соседям, которые забежали на огонек😊

Детский фруктовый мармелад

На праздники готовила для дочери Детский фруктовый мармелад.
Сделала 2 вкуса: вишневый и апельсиновый. Моя дочь оценила больше первый вариант, поэтому буду обязательно повторять.  Фруктовый мармелад, приготовленный в домашних условиях, - хороший вариант угостить ребенка полезными сладостями.

Овощные зразы с сюрпризом

Овощные зразы - удобный рецепт для легкого и питательного ужина. Но зразы приготовим не простые, а с сюрпризом - с перепелиным яичком. Дочери очень понравились😊

Детская морковная запеканка

Очень простая в приготовлении детская запеканка из продуктов, что всегда под рукой.

Потребуется морковь, груша, овсяные хлопья и мамина фантазия.

С помощью сухофруктов блюдо можно превратить в любимого героя - ну чем не Винни Пух😊

Мясной салат со стручковой фасолью и яичными блинчиками

На новогодние праздники, наверное, многие наелись салатов до самого лета

Я же хочу предложить салат, который может стать легким, но питательным ужином.

Мясной салат со стручковой фасолью и яичными блинчиками требует присутствие на кухне самых простых продуктов, а готовится очень быстро, если использовать готовое отварное мясо.

Детский печеночный тортик

Когда мама готовит праздничный стол, она обязательно задумывается, что приготовить и маленьким малышам. Рецепт печеночного тортика, адаптированный для детей, может как раз украсить детский праздничный стол.

Вафли на йогурте

Сложно найти того, кто не любил бы вафли. Я думаю, именно поэтому существует множество рецептов на любой вкус - и хрустящие трубочки, и мягкие бельгийские, и пышные американские.
Предлагаю попробовать диетический вариант - мой рецепт на йогурте, растительном масле и с добавлением рисовой муки. Нежные внутри и слегка хрустящие снаружи 😋
ВИДЕОРЕЦЕПТ!

Творожно-банановые оладьи с мандаринами

Творожно-банановые оладьи с мандаринами - вариант для здорового полдника, Мягкие и фруктовые понравятся деткам.

Суп с фрикадельками и брокколи

Суп с фрикадельками и брокколи.

Легкий овощной суп очень хорош после зимних прогулок - и согревает, и насыщает

Традиционно начинаю варить такой суп во время завтрака, чтобы освободить себе время для дальнейших планов.

Рыба с лимоном на овощной подушке

Горбуша, запеченная с лимоном и красочными овощами: яркой морковью, красным перчиком и золотистой картошечкой 😋
Рыба не требует сложных маринадов, достаточно немного соли, лимонного сока и оливкового масла. По желанию можно добавить немного специй. По этому рецепту можно приготовить любую рыбу, но я больше люблю красную рыбу.
Рыба, запеченная целиком, получается более вкусной. Детки также оценят вкус этого полезного блюда с овощами. Уделите лишь пару минут, чтобы освободить рыбку от костей для детской порции.

Мини-Павлова

• Сейчас время длинных праздничных выходных в окружении семьи и друзей, которых хочется побаловать вкусными десертами, но при этом не тратить весь день на кухне. 
  Очень простой рецепт на этот случай - порционные пирожные мини-Павлова, который я еще давно приглядела в передаче "Готовим за 30 минут". Джейми предлагает не только экспресс-метод приготовления пирожных, но и лайт-версию Павлова с йогуртом вместо сливок. В этом рецепте он использует покупные корзинки-безе, я же приготовила их заранее (а хранить готовые корзиночки можно в плотно закрытом контейнере в шкафу в течение недели). Остается только добавить йогурт с ягодами и наслаждаться выходными🤗 
• 

Печенье с клюквой и белым шоколадом

Хочу поделиться еще одним рецептом печенья.

Если в рецепте указана клюква, высока вероятность, что он мне приглянется 😋

Мягкое рассыпчатое печенье с клюквой и кусочками белого шоколада - в копилку новогодних сладостей🤗

 

Рождественское печенье

• В этом году я воспользовалась оригинальной идейми Оливера, как оформить рождественское печенье, которым можно украсить ёлочку. Такое печенье может стать и необычным подарком 🙂
  

Детское печенье из тыквы и творога

Рецепт простого детского печенья из тыквы и творога пригодится мамам с маленькими детьми, ведь печенье получается мягким, немного сладким благодаря тыквы. Украсить такое печенье можно сухофруктами.

Куриный суп c цветной капустой

• Куриный суп с цветной капустой - очень простой в приготовлении и благодаря овощному составу очень достаточно легкий.
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
•