Клюквенно-клубничный морс

Домашний морс из клюквы и клубники - очень ароматный и богат витаминами. Он будет вкусным как в теплом виде, чтобы согреть в дождливый день, и в холодном виде, чтобы придать свежести в жаркую погоду, которая уже не за горами😉

 

Для того, чтобы приготовить Клюквенно-клубничный морс потребуется:

1/2 стакана клюквы

1/2 стакана клубники

300 мл воды

Мед или сахар по вкусу

Выход: 2 порции

Ягоду можно использовать замороженную. Предварительно ей нужно дать время оттаять.

Ягоду через сито протереть. Получившийся сок убрать в холодильник, а жмых положить в сотейник.

Добавить воды. Довести до кипения и варить 10 минут.

Накрыть полотенцем и дать настояться 20-30 минут.

Затем отвар процедить и соединить с ягодным соком.

По вкусу добавить мед или сахар.

Клюквенно-клубничный морс готов.