Котлеты из кабачка и зеленого горошка

Все в детстве мечтали прокатиться на воздушном шаре?

А к нам сегодня на воздушном шаре прилетел сюрприз из сказочной страны.

Конечно, деткам очень захочется попробовать, что же там в корзине

Наполнение корзинки может быть любое по вашему усмотрению, в нашей - зеленые котлетки из кабачка и зеленого горошка.

Для того, чтобы приготовить Котлеты из кабачка и зеленого горошка потребуется:

200 г кабачка

200 г зеленого горошка

1 яйцо

3-4 столовых ложки муки

Растительное масло для смазывания

Выход: 15-16 штук

Кабачок почистить, удалить семена, нарезать на небольшие кусочки.

В кастрюлю налить воды, довести до кипения и положить вариться кабачок. Через 5 минут добавить горошек. Варить до готовности около 7-10 минут.

Откинуть на дуршлаг, дать стечь всей лишней жидкости. Часть горошка (1/3-1/2 от объема) отложить. Остальные овощи измельчить с помощью блендера.

Добавить оставшийся горошек, яйцо и муку. Немного посолить и перемешать.

Лист заселить антипригарным ковриком или фольгой, смазанной растительным маслом.

Ложкой выложить котлетки.

Готовить в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Котлеты также можно обжарить с двух сторон на сковороде с антипригарным покрытием с небольшим количеством растительного масла.

Котлеты из кабачка и зеленого горошка готовы.