Фаршированные перцы с гречкой

Фаршированные перцы с гречкой, запеченные в духовке, - очень вкусная и интересная интерпретация знакомого блюда. Изюминка рецепта в том, что перцы не тушатся, а запекаются, приобретают особый аромат и сочность. Также в рецепте используется гречка вместо традиционного риса, что, на мой вкус, только улучшает вкус блюда.

 

Гречневые оладьи в духовке с грушей

Кто не любит оладушки? Да с пылу жару. Ммм… Но хорошие пышные оладушки  получаются, когда мы жарим на сковороде с большим добавлением растительного масла, поэтому такой выпечкой злоупотреблять не стоит. А вот рецепт оладьей из гречневой муки с грушей, которые запекаются в духовке, оценят поклонники диетической выпечки, их также можно предложить и деткам.

Чернослив, фаршированный творогом

Быстрый рецепт для вкусного полдника - чернослив, фаршированный творогом.

Чернослив, как и все сухофрукты, является хорошим источником энергии, а также обладает рядом полезных свойств: он богат белком и углеводами, очищает организм от токсинов и положительно влияет на сердечную деятельность.

Чернослив, фаршированный творогом, также можно приготовить и для праздничного стола. Полезно, просто, быстро и вкусно!

 

Гречневый суп с яйцом

Когда за окном чудесная летняя погода, хочется побольше и подольше проводить время на свежем воздухе, поэтому следующий рецепт отправляется в копилку быстрых супов - гречневый суп с яйцом.

 

Коктейль с жимолостью

Рецепты летних освежающих напитков просты, ведь достаточно взглянуть на ягоду, растущую в огороде

Коктейль с жимолостью - просто добавь кефира с медом.

А с чем вы любите больше всего молочные коктейли?

 

Салат с капустой, морковью и виноградом

Легкий витаминный салат с пекинской капустой для летнего полдника или ужина. Яблоко и виноград, входящие в его состав, придадут салату сладость и сочность.

 

Холодный свекольник

Холодный свекольник на кефире - вариант летнего супа, который можно быстро приготовить на обед, главное, заранее отварить свеклу. Этот яркий и легкий овощной суп не останется незамеченным маленькими исследователями нашего большого мира 😊 

Творожный рулет с бананом и жимолостью

Долгожданный ягодный сезон в разгаре, собираем последние ягоды жимолости, вкушаем первые ароматные ягодки клубники. Дочь на даче уже изучила, что где растет, и ежечасно проверяет, не покраснели ли ягодки, и по всей даче постоянно звучит радиосигнал "мама-мама-мама". Ведь деткам так интересно увидеть собственными глазками, как отцвели цветочки, а на их месте появляются ягодки. Дача, действительно, - большая развивашка для детей😊

Ниже рецепт Творожного рулета с бананом и жимолостью - нежный десерт с творогом и свежей ягодой для всей семьи❤ 

Картофельные драники с печенью в духовке

Драники - очень простое блюдо, но любимое многими, в том числе, и за простоту рецепта и за картофельную мякоть под румяной корочкой. Также многим знакомы сытные "колдуны" с мясной начинкой. А почему бы не приготовить картофельные драники с печенью? Приготовить их можно традиционным способом на сковороде, а также запечь в духовке.

Детская окрошка на кефире

С установлением летнего зноя хочется легкого и освежающего обеда, на роль которого хорошо подойдет окрошка на кефире.

Ниже рецепт окрошки на кефире для маленьких деток, которые всегда с интересом заглядывают в тарелки взрослых, чтобы сравнить содержимое со своей тарелкой😊

 

Банановые кексы с кусочками груши

Простота рецепта не позволит пройти мимо и не попробовать испечь банановые кексы.

Нежные и мягкие кексы с кусочками груши можно предложить и самым маленьким гурманам, ведь рецепт исключает сливочное масло и сахар, а в его основе – фрукты и йогурт с добавлением рисовой муки. 

 

Куриные котлеты в гречневой панировке

Один из способов приготовить хорошо знакомые куриные котлеты - сделать гречневую панировку. Несмотря на то, что котлеты будут запекаться в духовке, они приобретут румяный вид и особый вкус. Дополнительную сочность придаст морковная подливка.

 

Суп с булгуром и помидорами

Простой рецепт супа с крупой всегда поможет быстро приготовить семейный обед. В основе данного рецепта я использовала булгур, крупу, которую получают из пшеницы и которая напоминает своим вкусом нечто среднее между рисом и перловой крупой. Она обладает богатым набором витаминов и минералов, 

В связи с высоким содержанием клетчатки блюда из булгура рекомендуется вводить в детский рацион с 2 лет, а для первого знакомства как раз хорошо подойдет рецепт супа с булгуром.

Рисовые шарики с курагой

Рисовые шарики с курагой - сладкий и полезный вариант легкого перекуса, полдника или ужина. Детки с удовольствием оценят форму подачи, ведь такие шарики можно есть самим с помощью ручек.

Ох, уж эти ручки 😊 Нежные, любознательные и такие старательные. Что, правда, не мешает появляться куче крошек под столом или разлитому компоту или кефиру из кружки  😊

 

Котлеты в рисовом мундире

Котлеты в рисовом мундире - необычные котлеты, совмещающие сразу горячее блюдо с гарниром. 

Морковный салат с грушей и изюмом

Вкусный и сладкий салат из моркови с грушей и изюмом, который готовится за считанные минуты, прекрасно подойдет для полдника, чтобы насытить и наполнить энергией.

Омлет с брокколи

Питательный омлет с брокколи разнообразит семейный завтрак или ужин.

 

Куриный бульон с кабачком и яйцом

Простой рецепт очень легкого бульончика с кабачком и яйцом. Плюс зелень и сухарики - получится такой вкусный и нежный суп, что каждый попросит добавки 😋 Если использовать заранее приготовленный бульон, то через 20 минут уже можно звать семью за стол. Можно подать просто как бульон, а можно подать с кусочками мяса для более сытного обеда.

Кабачково-яблочная запеканка

Нежная запеканка из кабачка и яблок придется по вкусу всем членам семьи. Приготовить ее очень легко из самых простых ингредиентов - у кого сейчас нет на кухне яблок с кабачками? 😊

Галета с яблоками и грушей

Галета - отличный способ приготовить быстрый открытый пирог. Рецепт без дрожжей, сливочного масла и сахара понравится ценителям здорового питания, а подобный пирог можно отведать и маленьким деткам. В летнее время, конечно же, актуальны фруктовые начинки, а также ягодные, которые вот-вот созреют на грядках.

Рыбно-куриные котлеты в духовке

Необычные котлеты, секрет которых заключается в комбинации двух видов фарша - рыбного и куриного, помогут не только разнообразить семейное меню, но и стать рецептом-выручалочкой, если маленькие привереды недолюбливают рыбные блюда, ведь благодаря наличию куриного фарша рыбный вкус становится менее выраженным. 

Перцы, фаршированные творогом и сыром

Яркие сочные болгарские перчики аппетитны как в свежем виде, так и запеченные. Половинки перцев удобно фаршировать различными начинками. Простой вариант приготовить вкусный легкий ужин - запеченные перцы, фаршированные творогом и сулугуни.

 

Детский свекольник

Регулярное употребление свеклы полезно в любом возрасте, особенно в детском, ведь свекла богата йодом и железом, а также благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.

Яркий суп-свекольник из полезного сладкого овоща обязательно привлечет к себе внимание деток.

Клубничный кисель

Домашний клубничный кисель - полезный напиток, который каждая мама может приготовить сама для своей крохи. Напиток с густоватой консистенцией предотвращает от расстройства пищеварения, а подавать его рекомендуется на полдник или ужин в теплом виде.

 

Овсяная запеканка со сливами и бананом

Свежий воздух, наполненный ароматом сирени и свежескошенной травы, щебетанье птиц, греющихся на солнышке, и я, сидящая на ступеньках дачной веранды - картинка, о которой я мечтала всю зиму и состояние, которым я снова наслаждаюсь с приходом лета ❤ 

А еще за зиму наш организм истосковался по свежим разнообразным фруктам, которыми сейчас переполнены фруктовые киоски, которые красивые снаружи, но еще совсем безвкусные. Один из способов найти им применение - овсяная запеканка с фруктами, которая становится похожей на фруктовый пирог 😊 На фото - овсяная запеканка со сливами и бананом.

Пшенная каша с изюмом и творогом

Очень простой рецепт, как разнообразить пшенную кашу для детского завтрака или ужина.

Сладкий изюм и детский творожок не только преобразят вкус обычной каши, а наполнят завтрак полезными для детского организма витаминами А, группы В и кальцием.

 

Суп с кетой и рисом

Суп полезен как в рационе ребенка, так и взрослого организма. Существует множество рецептов простых супов. Например, приготовить без труда можно легкий рыбный супчик для детского обеда из кеты с рисом.

 

Картофельные лепешки на йогурте

Несмотря на то, что картофель "прижился" на Руси благодаря императорским ухищрениям, сейчас этот овощ - один из главных на кухне. К тому же, он отлично сочетается со многими другими продуктами, поэтому насчитывается более двух тысяч рецептов из картофеля! Мне очень понравился рецепт из одного популярного кулинарного журнала - нежные картофельные лепешки на йогурте - приготовим со специями или смесью трав для взрослых и простые для детей.