Рагу из кабачка и пекинской капусты

Вкусное и сочное рагу с кабачком и пекинской капустой для сытного семейного обеда.

Для рецепта я выбрала пекинскую капусту, т.к. она более нежная и легче усваивается. А готовить доверим "чудо-горшочку" - мультиварке.

Сладкий морковный салат с бананом

Сладкий салат из моркови в комбинации с фруктами станет вкусным полдником или десертом на ужин.

Детский рассольник

Один из моих любимых супов - это рассольник. И я с нетерпением ждала периода, когда можно будет добавить в меню своей дочери свое любимое традиционно русское блюдо.

Для дочери я приготовила Детский рассольник. Для данного рецепта соленый огурчик натирается на терке и хорошо проваривается. Я готовила суп с рисом вместо перловой крупы, которую не рекомендуется вводить в рацион ребенка до 3 лет, т.к. она является тяжелой пищей для маленьких детей.

Картофельная запеканка с кабачком

Существуют многочисленные вариации картофельных запеканок. На любой вкус и на любой возраст. Картофельная запеканка, которую я приготовила с кабачком и яблоком, получается нежной без дополнительных соусов-заливок. Такую запеканку можно приготовить на гарнир к обеду или как самостоятельное блюдо на ужин.

Морковно-банановое суфле

Морковно-банановое суфле - вкусное лакомство для малышей, которое готовится легко и быстро.

 

Тыквенно-яблочный суп с рисом

Тыквенный суп с легкой яблочной кислинкой, которая оттеняет сладость тыквы, и с рисом, который делает суп питательным. Такой вкусный и яркий суп станет украшением обеда!

Пирожные вупи со сливочным кремом

Пирожное вупи из шоколадных бисквитных половинок, прослоенных нежным сливочным кремом. Это пирожное очень популярно в американской кухне. В оригинале рецепта для крема используются сливки, я приготовила их со сливочно-творожным кремом.

Для маленького признания в любви иногда не нужно много слов 💗

Куриные кнелли с овощами

Куриные кнелли с овощами - прекрасная альтернатива привычным фрикаделькам. Кнелли готовятся с овощами, что делает их сочными, нежными и мягкими. На гарнир можно подать макароны или картофельное пюре, а сверху полить приготовленной сметанной подливкой с горошком. Вкусный обед для всей семьи готов!

Творожно-рисовый пудинг

Нежный творожно-рисовый пудинг, который можно приготовить как в одной форме, так и в порционных формочках. Пудинг готовится без сахара, но получается вкусным и умеренно сладким за счет добавления сухофруктов в рецепт.

А о полезности говорит сам список ингредиентов 😊

Тыквенный кисель с малиновым пюре

Полезный тыквенный кисель с малиновым пюре для маленьких исследователей и открывателей. Нам остается восхищаться их энергией и упорством. Что ни день, так новое свершение, новый опыт, новый навык. А научившись, с удовольствием демонстрируют свои успехи!

Тушеная капуста с рисом

Рецепт сытного и питательного обеда, который легко приготовить с помощью мультиварки.

Тыквенная запеканка с финиками

Урожайный год был на тыкву, и мы продолжаем радоваться новым рецептам из полезной тыквы 😊

Нежная тыквенная запеканка со сладким послевкусием благодаря наличию фиников в списке ингредиентов. Остается полить йогуртом и наслаждаться вкусом.

Тыквенный чизкейк без выпечки в бокалах

Кремовая тыквенная начинка, сливочная нежность, ванильный аромат овсяной крошки.

Чизкейк без выпечки в бокалах, наверное, самый ленивый способ приготовить подобный десерт.

Клубнично-банановый смузи

Клубнично-банановый смузи не просто богатый витаминами напиток, но и приятное напоминание об ароматном лете и легком предвосхищении, которое испытываешь, когда склоняешься над грядкой в поисках первой красной ягодки. Если даже ты - не огородник в душе, как не посадить одну-две грядочки сладкой клубники, да? 😋

Гречневая каша с черносливом и курагой

Сладость сухофруктов в каждой ложечке рассыпчатой гречневой каши с черносливом и курагой наполнит энергией и хорошим настроением с утра.

Свекольная запеканка с творогом

Вы часто готовите овощные блюда? Помимо картофельных блюд 😊

Я раньше могла овощи на пару на гарнир приготовить, а осенью рагу часто делала. Сейчас же, планируя семейное меню с учетом полуторогодовалой дочери, понимаю, как мой организм соскучился по некоторым игнорируемым раньше овощам. Оказывается, я очень люблю свеклу 😄 Кто еще свеклу любит? Для вас рецепт свекольной запеканки с творогом и яблоками. 

 

Куриные оладьи

Пусть последний месяц зимы еще в самом разгаре, а солнышко уже с каждым днем светит ярче. И что не может не радовать, наконец-то световой день удлиняется. Хотя дополнительные часы в сутках это не прибавляет 😎

Для тех, кто ценит время, рецепт вкусных и сочных оладий из курицы или индейки.

Шоколадное печенье с глазурью

Кто отмечает День Святого Валентина, с праздником! Кто не отмечает, просто с добрым утром и хорошего дня!

Рецепт, которым хочу сегодня поделиться с вами, это мой рецепт печенья с шоколадом.

Шоколадное печенье, украшенное глазурью, подарит с утра вашей половинке хорошее настроение и будет напоминать о ваших чувствах весь день.

Десерт с малиновым желе

В преддверии 14 февраля многие заняты подготовкой валентинок, в том числе и съедобных 😉

Этот праздник удобен для тех, кто еще в начале новых отношений, кто еще осознает силу своих чувств, кто только-только решается произнести "те самые слова", но ждет подходящего момента и места.

А потом… А потом ни к чему привязываться к одному-единственному Дню влюбленных в году. Лично я считаю, что у каждой пары есть свои особенные дни, значимые только для их собственной истории любви 😊

Десерт с малиновым желе - способ, которым можно лишний раз выразить свои чувства близким людям. Чувства, которым не страшны ни время, ни расстояния.

А вы отмечаете этот праздник?

Гречнево-банановые панкейки

Гречневые панкейки с добавлением банана обладают легким сладким вкусом, бананы также смягчают гречневый вкус. Подобные блинчики понравятся всем любителям рецептов с гречневой крупой, т.к. обладают характерным ароматом, а также тем, кто следит за фигурой.

А для самых маленьких гречневые панкейки можно приготовить в духовке.

Вчера посадила дочь кушать блинчики, а сама принялась готовить салат на ужин. Краем уха услышав легкое постукивание, поворачиваюсь и вижу, как Аленка макает палец в сметану и рисует на столе "точки" - применяет технику своих любимых пальчиковых красок. Ой, чую, талант растет, скоро за стены возьмется 😄

Пшенная каша с тыквой

В нашей семье каша на завтрак - явление обычное. Я придерживаюсь мнения, что завтрак должен хорошо насыщать, каши для этого хорошо подходят, к тому же благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт. Наша дочь также привыкла к присутствию каш в своем рационе, поэтому с удовольствием съедает полную тарелочку каши утром. А одна из моих и ее любимых каш - пшенная каша с тыквой. Тыква придает каше сладость, каша получает особый аромат и рассыпчатость.

 

Кабачковые котлеты с яблоком

Кабачковые котлеты с яблоком, запеченные в духовке - один из вариантов, как приготовить из кабачка полезное и легко усваиваемое блюдо для детского полдника или ужина.

Пирожное "Клубничное шампанское"

В  преддверии 14 февраля многие задумались о романтических ужинах со своими половинками...

Влюбленность окрыляет, любовь пьянит. Легкость клубничного крема на воздушных сливках и игристость шампанского соединились в десерте для влюбленных "Клубничное шампанское".

Суп с гречкой и фасолью

Суп с гречкой и фасолью, несмотря на отсутствие мяса в списке своих составляющих, обладает высокой питательностью. Приготовьте вкусный и полезный суп для семейного обеда в морозный зимний день.

Печеночная запеканка с рисом

Печеночная запеканка с рисом - мягкая и нежная, вкусная и питательная. Приготовьте в фигурных формочках для маленьких гурманов.

Детские малиновые маффины

Детские маффины с малиной для маленьких любителей летней ягодки.

У нас с дочей, которая прошлым летом только начала ходить, на даче был ритуал обойти несколько раз за день кусты малины, чтобы проверить, не созрела ли новая ягодка, или точнее, не упустили ли ароматную вкусняшку во время последнего обхода под этим зеленым листиком, а заодно надо проверить и под тем листиком 😊

Вывод прост, на даче малыши быстрее учатся ходить 😄

Тыквенный пирог с маком

Тыквенный пирог с маком, пропитанный сметанным кремом, который с детства я любила больше всяких масленых и заварных. А благодаря характерному цвету тыквы пирог становится золотым и сияет, словно делится яркими солнечными лучиками, которыми запасалась тыква все лето в наших огородах.

А я уже запаслась семенами цветов, чтобы потом рассада своей зеленью на окне заслонила серое унылое межсезонье за окном. Вот как я хитра - я так сокращаю месяцы ожидания  до лета 😃 А вы какими способами приближаете лето? Или, наоборот, растягиваете себе зиму?

Еще думаю, может хоть одну тыкву посадить у себя на даче, которую, наивные, брали "для отдыха"... Не все успели газоном засадить 😃

Творожно-банановая запеканка

Творожно-банановая запеканка с изюмом - вкусно и без сахара!

Многие любят запеканки "как в детском саду", а я не помню вкуса. Помню, что была тонюсенькая порция с румяной корочкой.

Вообще, как рассказывала моя мама истории моей юности, первый визит в детсад меня не впечатлил. По возвращению домой жаловалась, что "там кровати железные и мяса мало дают" 😃

А вы помните свое знакомство с детским садом? Какие блюда у вас были там любимые?

 

Фаршированные помидоры с брокколи и яйцом

Помидоры, фаршированные брокколи и яйцом, станут вкусным и сытным завтраком для всей семьи. Удобно, что все можно подготовить накануне вечером, а утром останется лишь разбить яйца в яркие помидорные горшочки 😊

Фруктовый салат с малиной и черносливом

Как насчет яркой малинки в заснеженные выходные? 😊
Фруктовый салат с малиной и черносливом - вкусное лакомство за 5 минут.

 

Пицца на курином фарше

Пицца на курином фарше для тех, кто не боится шагнуть за рамки привычного и удивить свою семью новым вкусным блюдом, которое можно предложить и маленьким деткам (деткам до 3 лет порцию пиццы можно посыпать сыром при подаче).

 

Овсяные корзиночки с творогом и малиной

Овсяные корзиночки с творогом и малиной из разряда диетической выпечки, которая понравится и нашим деткам.

 

Рисовая запеканка по-гречески

Рисовая запеканка по-гречески с говяжьим фаршем и помидорами запекается под сыром в яичной заливке. Рецепт подойдет для детского меню, если не добавлять острых специй, а деткам до 3 лет порцию можно посыпать тертым сыром уже при подаче.

Световой день становится все длиннее, а после прогулок под ясным солнышком как раз нагуливается хороший аппетит. Мы с дочерью записались в первый "кружок" и теперь, пока доберемся до дома, оставляя за собой или заметая, как это выглядит со стороны, следы по   зигзагообразной траектории,  нагуляемся на славу 😄 Несмотря на то, что моя дочь - самая младшенькая в группе, старается, особенно любим творчество, чем дома уже давненько балуемся, а вот танцевать стесняется 😎

Овсяные коржики с изюмом

Коржики из овсяных хлопьев с изюмом со стаканчиком свежего молока зарядят энергией в начале хорошего дня 😊