Плов с рыбой в мультиварке

Плов с рыбой в мультиварке - рецепт, как просто и легко приготовить полезный ужин для семьи. Я часто готовлю рыбные блюда именно на ужин, т.к. рыба усваивается легче. Для плова я использовала тилапию, у которой нежное филе и очень мало костей. По своему усмотрению вы можете использовать любую другую малокостную нежирную рыбу.

 

Для того, чтобы приготовить Плов с рыбой в мультиварке потребуется:

500 г рыбного филе (тилапия или другой малокостной рыбы)

2 мультистакана риса (я беру обработанный паром)

4 мультистакана воды

1 луковица

1 крупная морковь

1 помидор

2 столовых ложки растительного масла + 50 мл воды

Лук, морковь почистить. Лук и помидор нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.

В чашу мультиварки налить растительное масло с добавлением воды.

В чашу мультиварки положить тушиться овощи и включить программу "Тушение", через 10 минут отключить.

Добавить тщательно промытый рис и налить воды.

Рыбное филе освободить от костей и нарезать на небольшие кубики. Добавить в чашу мультиварки, немного посолить, перемешать.

Запустить программу "Крупа" или "Плов" на 25 минут.

Плов с рыбой в мультиварке готов. При подаче добавить зелень.