Молочный пудинг с ягодами и медом

Молочный пудинг с взрывающимися сочностью свежими ягодками и с медовой сладостью порадует малышей, он легко готовится из простых и натуральных ингредиентов.

Для того, чтобы приготовить Молочный пудинг с ягодами и медом потребуется:
(на 1 порцию)
200 мл молока
2 столовых ложки рисовой муки
1 чайная ложка меда
Горсть ягоды (у меня малина и черника)

Полстакана молока отставить в сторонку. Остальное молоко налить в сотейник и поставить на средний огонь нагреваться.

В полстакана молока развести рисовую муку, чтобы не было комочков. Перелить смесь в сотейник и продолжать нагревать.

Постепенно смесь начнет густеть, это займет примерно 10-15 минут.

Постоянно помешивая довести смесь до кипения, но не кипятить.

Снять с огня и хорошо перемешать.

Немного остудить и добавить мед, размешать. Добавить ягоды.

Перелить молочный пудинг в стакан или креманку.

Охладить в холодильнике.

Молочный пудинг с ягодами и медом готов.

Для детей от 1 года при отсутствии аллергии на указанные ингредиенты.

При аллергии на мед в качестве подсластителя в остывший пудинг можно добавить кусочки банана.