Помидоры, фаршированные творогом и брокколи

Если вы находитесь в поиске идеи, что приготовить на ужин,тпопробуйте приготовить Помидоры, фаршированные творогом и брокколи. Это легкий способ не только разнообразить семейный ужин, но и удивить гостей вкусной и полезной закуской. 

Для того, чтобы приготовить Помидоры, фаршированные творогом и брокколи, потребуется:

4 помидора

100 г творога

50-70 г брокколи (можно замороженную)

1 столовая ложка сметаны

Выход: 4 штуки

Брокколи разобрать на соцветия и отварить в течение 7-8 минут. Остудить.

У помидор срезать верхушки. Мякоть аккуратно вынуть с помощью ложки.

В отдельной миске соединить творог, брокколи, сметану. Слегка посолить и перемешать. Наполнить получившимся фаршем помидоры.

Выложить помидоры на противень, застеленный антипригарным ковриком или фольгой.

Запекать в разогретой духовке 15-20 минут.

Помидоры, фаршированные творогом и брокколи, готовы.

P.S. Мякоть помидоров можно использовать при приготовлении омлета, рагу или супа (вариант последнего будет завтра).