Салат "Полезный"

Интернет пестрит рецептами оригинальных и замысловатых салатов. Оставим их для украшения праздничного стола и чтобы удивить гостей. И вспомним о паре простых продуктов, из которых предлагаю приготовить салат «Полезный».

Просто, вкусно и полезно. Как детям, так и родителям (особенно кормящим мамочкам!).

 

Категория: салаты, обед, ужин

Чтобы приготовить салат «Полезный» потребуется:

1 большая морковь

1/2 небольшой свеклы

3-4 кураги

7-8 штук изюма

Растительное масло для заправки

Рецепт не мудрен - отвариваем овощи до готовности, остужаем и натираем на мелкой терке.

Пока овощи отвариваются, заливаем кипятком хорошо промытые сухофрукты и оставляем на час.

Мелко нарезать сухофрукты и добавить к овощам.

Немного посолить и заправить растительным маслом.

Салат "Полезный" готов.