Говорить о пользе гречки можно много и долго, не зря гречневая каша является первой в плане ввода прикорма и знакомства малыша с едой. Но многие детки без радости едят гречневую кашу, а вот молочный суп с гречкой и морковью может стать одним из любимых блюд.
Для того, чтобы
приготовить молочный суп с гречкой и морковью потребуется:
1 стакан гречневой
крупы
1 средняя морковь
3 стакана воды
3 стакана молока
1 столовая ложка
сливочного масла
Крупу следует
промыть, залить 3 стаканами воды и оставить на пару часов для того, чтобы крупа
набухла.
Морковь почистить и
нарезать тонкими кружками. При желании можно вырезать из моркови фигурки
формочками.
В чашу мультиварки
переложить набухшую крупу с водой, добавить 3 стакана молока, слегка посолить.
Морковь сбрызнуть
оливковым маслом и положить в пароварочную емкость.
Готовить на режиме
"Молочная каша" в течение 30 минут.
После сигнала о
готовности блюда переложить приготовленную на пару морковь в суп и добавить
сливочное масло.
Молочный суп с
гречкой и морковью готов.
Комментариев нет:
Отправить комментарий