Запеканка из брокколи с творогом

Рецепт запеканки из брокколи с творогом отправляется в копилку идей для легкого, но питательного ужина.

Для того, чтобы приготовить Запеканка из брокколи с творогом потребуется:

(на форму 10*15 см)

200 г брокколи (можно замороженной)

100 г цветной капусты (можно замороженной)

100 г творога

1 яйцо

1 столовая ложка сметаны

Растительное масло для смазывания формы

Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде в течение 5-7 минут. Остудить и нарезать.

Яйцо взбить вилкой со сметаной, добавить творог, размять вилкой, добавить овощи и немного соли. Перемешать и выложить в форму, смазанную растительным маслом.

Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 335 минут.

Запеканка из брокколи с творогом готова.