Тыквенное печенье

Тыквенное печенье украсит хмурый осенний день.
Тыквенное печенье относится к разряду полезной выпечки, которую можно приготовить и маленьким деткам.Им очень понравится мягкое печенье солнечного цвета с молочком на полдник.

Для того, чтобы приготовить Тыквенное печенье потребуется:

150-170 г тыквы (у меня вышло 100 мл тыквенного пюре)

10 штук кураги

1 яйцо

50 г кукурузной муки

50 г пшеничной муки

1/2 чайной ложки разрыхлителя

Щепотка корицы

Выход: 15 штук

Тыкву предварительно приготовить: почистить, удалить семена и запечь в духовке либо приготовить на пару. Остудить.

Курагу хорошо промыть, залить кипятком и оставить на 5-10 минут. Воду слить.

Блендером измельчить тыкву с курагой до однородного состояния.

Добавить яйцо, затем соединить с мукой, просеянной с разрыхлителем.

Ложкой выложить печенье на лист, застеленный пергаментом или антипригарным ковриком.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Тыквенное печенье готово.