Мясные шарики с морковной подливой

На тот случай, когда нужно приготовить быстро обед - рецепт мясных шариков с морковной подливой. Пока готовятся шарики, успеем и гарнир сделать. Просто и вкусно - для семейного обеда.

 

Суп с рисом и брокколи

Я очень активно использую брокколи на кухне, особенно в супах. Брокколи не только вкусный овощ, но и очень полезный, в том числе и для развития ребенка, что я, как мама, не могу не учитывать 😊

Еще один рецепт в копилку супов - легкий суп с рисом и брокколи. 

Булгур с кабачком

Продолжаю знакомство с новым ингредиентом на на нашей семейной кухне - с крупой булгур.

Крупа булгур популярна в странах Средиземноморья и Азии. Производится она из пшеницы и обладает высокой питательностью, богата углеводами, в ней много фолиевой кислоты и меди, которая участвует в важных для организма функциях: при регулярном потреблении поддерживает эластичность кожи, препятствует ломкости костей, а также нейтрализует токсины. Крупа очень хорошо впитывает ароматы ингредиентов, с которыми готовится, поэтому в кулинарии булгур широко используется для приготовления гарниров и фарширования.

На этот раз я приготовила Булгур с кабачком - получилось вкусное, сытное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет как для гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. К тому же его очень легко приготовить. 

 

Домашнее абрикосовое мороженое

Ароматное мороженое из абрикосов - лакомство для всей семьи, которое легко приготовить в домашних условиях.

 

Филе, запеченное с персиками и сливами

Филе курицы и индейки относится к диетическим продуктам и широко применяется в кулинарии, в том числе для приготовления первых детских блюд: мы готовим и супы, и тушеные блюда, и салаты. Один из легких способов разнообразить привычное меню и получить полезное блюдо - запечь филе с персиками и сливами, которое будет готовиться в собственном соку и кисло-сладком соусе из фруктов.