04.11.2016

Шоколадные капкейки


Зима близко... Вот и томные шоколадные капкейки укрылись под сливочной шапкой, увенчивающейся вызывающе-красной малиной. Как воздушный поцелуй прошедшему ароматному лету.

Каша рисовая


«Из-под крышки пар клубится,
Крышка прыгает, звеня.
Приходите все учиться
Кашеварить у меня.» (Г.Люшнин)

02.11.2016

Творожные клецки с малиновым соусом


Было бы правильно назвать рецепт Творожные ньокки, т.к. клецки плавают в супе, а ньокки подаются как самостоятельное блюдо. А для дочери я и вовсе называю их "творожные лепешки" :-)